Masadan mutfağa, kasadan rapora kadar bütün restoran tek ekranda. Sipariş garsonun elinden çıkar çıkmaz mutfakta, ciro anında yönetimin ekranındadır.
Çözdüğü sorunlar
Genel bakış
Maks Restoran ve Kafe Adisyon Programı; garsonun, kasiyerin, mutfağın, kuryenin ve yöneticinin aynı veriye kendi yetkisi kadar baktığı bir restoran yönetim merkezidir. Salonlar ve masalar görsel bir düzende renkleriyle görünür; boş, dolu, rezerve ve hesap isteyen masalar tek bakışta ayrılır. İsterseniz masaları gerçek yerleşimine göre sürükleyip kat planı oluşturursunuz.
Sipariş dokunmatik ekranda alınır: kategori, ürün, varyant, ekstra ve not. "Mutfağa gönder" dendiği anda sipariş ilgili hazırlama noktasının ekranına düşer, reçetesi olan ürünlerin malzemesi stoktan iner. Mutfak "hazır" dediğinde garsonun ekranı kendiliğinden güncellenir.
Ödeme ekranında hesap bölünür, birden fazla ödeme tipi karışık kullanılır, para üstü hesaplanır, sadakat puanı harcanır. Kapanan adisyon kasaya işler; gün sonunda ciro, ödeme dağılımı, indirim, ikram ve iptaller tek raporda toplanır. Paket serviste telefon numarası müşteriyi ve adreslerini getirir; sipariş kuryeye atanır, kurye kendi telefonundan durumu günceller.
Özellikler
Kategori ve ürün kartları parmakla çalışacak boyutta. Varyant (küçük/orta/büyük), ekstra malzeme, adet ve ürün notu tek pencerede seçilir; fiyat farkı anında satıra yansır. Barkod ve ürün kodu ile arama vardır.
Boş, dolu, rezerve, hesap istendi ve sipariş bekliyor durumları renklidir. Kartta garson, kişi sayısı, tutar ve açılış süresi görünür. Masa taşıma, birleştirme ve bölme tek menüden yapılır; salonun gerçek yerleşimi kat planı olarak çizilir.
Ürünler bağlı oldukları hazırlama noktasının ekranına düşer. Yeni → hazırlanıyor → hazır akışı büyük dokunma alanlarıyla yürür; bekleme süresi renk değiştirir, yeni sipariş sesle duyurulur.
Eşit böl, ürün seçerek böl ya da tutar gir. Nakit, kart, yemek kartı, havale ve açık hesap aynı adisyonda karışık kullanılabilir; para üstü otomatik hesaplanır, hesap fişi 80 mm yazıcıdan QR koduyla çıkar.
Telefondan müşteri ve adres bulma, gel-al ve paket ayrımı, kurye atama, 7 durumlu teslimat akışı. Kurye kendi ekranından siparişi alır, yola çıkar ve teslim eder; teslimat süresi ve tahsil edilen nakit raporlanır.
Ürünün reçetesi gramla girilir, satış anında kilogramdan düşer. Fire, manuel giriş-çıkış, sayım farkı ve alış iptali ayrı hareket tipleriyle iz bırakır; kritik stok dashboard'da uyarı verir, ortalama maliyet her alışta yeniden hesaplanır.
Birden çok kasa, açılış bakiyesi, para giriş-çıkış, gider ve tedarikçi ödemesi. Kapanışta beklenen ile sayılan nakit karşılaştırılır, fark kaydedilir. Gün sonu satış raporu PDF ve Excel olarak alınır.
Garson yalnızca masaları, mutfak yalnızca kendi ekranını, kurye yalnızca kendi teslimatlarını görür. Yetkiler rol bazında tek ekrandan değiştirilir; iptal, ikram, indirim, ödeme iptali ve ayar değişikliği kim, ne zaman, hangi IP ve hangi gerekçeyle bilgisiyle kaydedilir.
Modüller
12 modül, tek sistemde birlikte çalışır.
Günlük ciro, sipariş sayısı, açık masa, doluluk oranı, paket servis, ortalama adisyon, nakit/kart/açık hesap, indirim ve ikram; saatlik satış grafiği, 7 günlük ciro, ödeme dağılımı, en çok satan ürünler, en yoğun masalar, en iyi personel ve kritik stok uyarısı.
Çoklu salon, kart ve kat planı görünümü, masa açma, sipariş alma, mutfağa gönderme, ürün notu, ikram, iptal, indirim, hesap isteme, masa taşıma / birleştirme / bölme.
Hazırlama noktası bazlı ekranlar, sipariş durum akışı, süre renkleri ve sesli bildirim; bar ve tatlı için ayrı ekran.
Parçalı ve karma ödeme, hesap bölme, para üstü, sadakat puanı kullanımı, ödeme iptali, çoklu kasa, kasa hareketleri ve kapanış farkı.
Telefonla müşteri arama, çoklu adres, gel-al, kurye atama ve durum takibi, kurye ekranı, teslimat süresi ve kurye performansı.
Müşteri kartı, adresler, sipariş geçmişi, favori ürünler, sadakat puanı kazanma ve harcama, açık hesap (cari) ve tahsilat.
Kategori (ikon, renk, görsel, sıralama), ürün (kod, barkod, KDV, görsel, hazırlama noktası), varyant grupları, ekstralar, sürükle-bırak sıralama, kampanyalar.
Stok kartları, birim dönüşümü, reçete, otomatik düşüm, kritik stok, stok sayımı, tedarikçiler, mal kabul ve alış iptali, ortalama maliyet.
Personel kartları, haftalık vardiya planı, giriş-çıkış, kullanıcı hesapları, rol ve yetki matrisi, personel satış performansı.
Tarih-saat, kişi sayısı, masa ataması, durum takibi; yaklaşan rezervasyon masa ekranında geri sayımla görünür.
17 rapor: satış, saatlik satış, ürün, kategori, masa, ödeme tipi, personel, indirim, ikram, iptal, paket servis, kurye, stok tüketimi, stok hareketleri, kârlılık, gider ve kasa. Hepsi tarih filtreli, grafikli, PDF ve Excel çıktılı.
Salon ve masa tanımları, kat planı düzenleyici, işletme ayarları, ödeme tipleri, hazırlama noktaları, fiş içeriği, işlem geçmişi ve tek tıkla veritabanı yedeği.
Tüm detaylar
40 ayrıntı, 5 başlıkta — özet geçmeden, tek bakışta.
Nasıl çalışır?
Salonları açın, masaları toplu oluşturun, kat planında gerçek yerleşimine sürükleyin.
Kategori ve ürünleri girin; varyant, ekstra, KDV ve hazırlama noktasını belirleyin, reçeteleri tanımlayın.
Garson, kasiyer, mutfak, bar ve kurye hesaplarını açın; her rolün yetkisini tek ekrandan ayarlayın.
Masayı açın, siparişi alın, mutfağa gönderin; hazır olan servis edilir, hesap tek ekrandan kapanır.
Gün sonunu alın, kasa farkını görün, kârlılık ve stok raporlarıyla menüyü yönetin.
Kimler için?
Galeri
Kaydırarak gezinin, büyütmek için dokunun.
SSS
Restoran Adisyon hakkında merak ettiklerinizi doğrudan ekibimize sorun.
WhatsApp'tan SorÜcretsiz demo için bize ulaşın; ekibimiz aynı gün sizinle iletişime geçsin ve ürünü canlı olarak göstersin.
Diğer ürünler
Ana kullanım: Araç Kiralama (Rent A Car) Yönetimi · Tek ofisten başlayan kiralama firmaları
Rezervasyondan iadeye, depozitodan kasaya kadar bütün filo tek panelde. "Bu araç bugün boş mu, müşteri ne kadar ödeyecek?" sorusu artık telefonda değil, tek ekranda cevaplanıyor.
Ana kullanım: Oto Yıkama / Oto Kuaför / Detailing Yönetimi · Oto Yıkama Salonları
Araç kabulden teslimata, randevudan kasaya, personel priminden stok takibine kadar bütün işletme tek panelde. Hangi araç hangi aşamada sorusu artık telefonla değil, canlı ekranda cevaplanıyor.
Ana kullanım: Muhasebe ve Proje Yönetimi · İnşaat firmaları
Proje kârlılığı, cari, kasa-banka, çek-senet, stok ve muhasebe fişi tek merkezde; bakiyeleri elle değil hareketler hesaplar.
